年糕設備操作要求有什么？

三信全年糕機:年糕的老師傅們每日都會和中小型上海年糕機相處，可是由于實際操作不善或者維護保養不太有用，非常容易造成年糕機攪面的實際效果，不但機器設備的使用期達不上預估的時間，另外還比較嚴重影響年糕的口味，三信全年糕機生產廠家為大家匯總六條中小型年糕機實際操作的規范規定，供操作工溝通交流。

1.三信全年糕機:應用前要開展空運轉，確定無異常后才可一切正常工作中。

2.啟動前要查驗軋輥及年糕刀上是否臟物，清理結束后才可啟動。清洗設備時一定要切斷開關電源。三信全年糕機:每次使用后，應立即清理積聚的表面。不可用勁刮兩輥及年糕刀。

3.三信全年糕機:入面時非常容易將手帶到軋輥內，實際操作時手與軋輥應維持適度間距。三信全年糕機:操作時不可使用棍棒等特殊工具協助入面，否則易造成意外傷害和設備損壞。

4.三信全年糕機:每班在各供油點加注一次潤滑脂，選擇機油或20號機械潤滑油。三信全年糕機滾動軸承內潤滑油脂每一年更換一次，采用該設備潤滑油脂

5.三信全年糕機:常常查驗一般V帶的緊松及磨壞狀況，并立即調節及更換。

6.設備長期停止使用時，應在兩軋輥及年糕刀表層擦抹適當植物油防銹處理。

三信全年糕機:使用后，關閉并斷開開關電源，清潔設備積聚的表面，不要用鋒利的金屬材料刮輥和年糕刀，不要在設備上打濕和滴油，每年更換一次滾動軸承中的潤滑脂，定期保持傳動帶的松緊和磨損，如需更換，應立即更換成新的傳動帶。三信全年糕機:長期以來，中小型年糕機不需要在兩輥揉面刀表面涂植物油，以免腐蝕。